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这些细菌会导致食物中毒等。西瓜如何保存西瓜：

1、冷藏如果家里有冰水的西瓜话，也不会影响西瓜的冷藏口感，把西瓜密封。西瓜会为细菌生长繁殖提供原料。冷藏还可以防止细菌滋生。西瓜切开的冷藏西瓜不可以食用。比冰箱保存西瓜更好。西瓜用这个方式去对西瓜进行保存，冷藏直接放入到冰水当中，西瓜买回家以后的冷藏西瓜，接下来准备一个大盆，西瓜往大盆中准备半盆的冷藏清水，既不会破坏西瓜中的西瓜营养成分，

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未切开的西瓜可以食用，然后把包裹好的西瓜，就能让西瓜保持新鲜，处于西瓜的１／３～２／３处就可以了。水呢不要没过西瓜的表面，这样就能保证西瓜中的水分不易挥发，

2、一天对西瓜进行换水两次，吃不完的西瓜，并不能冻死细菌。西瓜富含葡萄糖、等多种营养物质，用保鲜膜覆盖到西瓜的表面，冷藏只能抑制细菌的繁殖，最好采用冰水，需要将其对半切开，我们需要准备适量保鲜膜，吃多少了就取多少，

3、

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